Тръбенка (Craterellus cornucopioides) – фин вкус и гора в чинията Тръбенката е гъба с изтънчен аромат и деликатен вкус, която истинските любители на гурме кухнята оценяват за леките ѝ плодови и землисти нотки. Расте сред гората и се събира ръчно, което ѝ придава автентичен характер и чистота. Вкусов профил и приложения Мек вкус с нотки на гора и деликатна сладост прави тръбенката отличен избор за: супи и бульони ризото и паста сосове и сотирани ястия Подчертава естествения вкус на храната, без да го засенчва. Как да я използвате Накиснете за 15–30 минути в топла вода, за да възстановите текстурата. След това добавете гъбите към ястието или използвайте водата от накисването като ароматен бульон. Произход Произход: България – диворастяща и внимателно подбрана за максимално качество и вкус. Заключение Добавете тръбенка към любимите си рецепти и внесете в чинията си фина, натурална гъбена нотка, която обогатява аромата и вкуса на всяко ястие. Независимо дали приготвяте супа, ризото или сос, тази гъба прави готвенето по-интересно и вкусово наситено.
Цена: 10.5 лв.