Сушена манатарка – Дивата класика от българските гори Сушена манатарка с наситен вкус и аромат. Манатарката (Boletus edulis) е една от най-търсените диворастящи гъби в световната кухня. Нашата сушена манатарка идва от чисти горски райони в България, събирана внимателно на ръка и изсушена така, че да запази характерния си аромат и вкус. Как се използва? Преди готвене гъбите се накисват в топла вода за около 20–30 минути. След това водата се прецежда и може да се използва за допълнителен вкус в супи, сосове или ризото. Сушената манатарка е подходяща за крем супи, паста, месни ястия и пълнежи. Какво съдържа? Естествен източник на витамини от група B, калий и антиоксиданти. Богата на фибри и лесноусвоими белтъчини. Без допълнителна обработка и без добавени вещества. Съхранение Да се държи на сухо и хладно място, далеч от пряка светлина. При правилно съхранение запазва качествата си дълго време. Важно! Тъй като манатарките са събирани диво, е възможно по тях да има следи от почва или горски частици. Накисването и прецеждането на водата са важни за почистването им. Интересен факт: Манатарката образува симбиотична връзка с корените на дърветата, най-често с борове, букове и дъбове. Благодарение на тази връзка гъбата получава хранителни вещества и придобива характерния си наситен горски вкус. Защо да изберете нашата манатарка? Произход: диви български гори Ръчно събиране Без химическа обработка Наситен, естествен вкус Сушената манатарка е истинска класика за ценителите на добрата кухня и любимка на много народи по света.
Цена: 12.5 лв.